Os hábitos alimentares na Escola
Em toda escola Waldorf a alimentação é sempre a mais natural possível. Na Flauta Mágica, não fugindo à regra, toda a alimentação das crianças é feita de forma caseira, saudável e, também com um cardápio balanceado, montado pela nutricionista Tatiana Pontes. Segundo ela, a escolha dos alimentos na Flauta também é diferenciada, para atender as crianças com intolerâncias, alergias e vegetarianas. "Procuro também colaborar com o a campanha Segunda Sem Carne, que propõe conscientizar as pessoas sobre os impactos do uso de produtos de origem animal, por isso, toda segunda-feira o almoço é vegetariano para todos", conta Tatiana. Para o jantar, não adianta trocar, já está no gosto das crianças a tradicional e deliciosa sopinha, mesmo no verão. O cardápio mensal é sempre informado aos pais pela agenda e, para que a criança possa se acostumar com determinados alimentos, que talvez ela não conheça, a sequência alimentar se repete de forma semanal. "É só uma estratégia para que as crianças tenham tempo em experimentar e se acostumarem com os sabores", explica a nutricionista. Antes de cada alimentação, as crianças dão as mãos e cantam uma música de gratidão pelo alimento. Uma música bem suave e significativa que ensina aos pequenos a apreciar não só o que estão comendo, mas quem prepara e a origem dele.
